天城軍鶏 胸肉 生ハム

  • 900円(内税)
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特選 職人が作る旨味
伊豆唯一の最高級ブランド鶏「天城軍鶏」をより美味しく食べてもらう為に御殿場のプロシュート職人に依頼して作ってもらった
「天城軍鶏 ムネ肉の生ハム」(80g)
生っぽく見えますがしっかり火が通っていて熟成してあります。
ワインにそして、レモン汁を使ってのサラダにも最適。







原材料:天城軍鶏、塩、ぶどう糖、水飴、甘味料(ソルビット)
リン酸塩(Na,K)、発色材(硝酸K、亜硝酸N)、酸化防止剤(V,C)